随着经济发展，消费升级，民众对传统节日的重视，月饼消费市场前景依旧光明。据《2022中秋消费趋势报告》显示，销量增速TOP1月饼口味为流心奶黄月饼，其环比增幅达到68倍，是五仁月饼近7倍之多。

　　在如今以Z世代为主流消费群体背景下，多元化口味、高颜值、优品质等成为消费者决定购买月饼的关键性因素。作为国际知名饼食企业，奇华饼家承袭传统，不断研发创新，推出蛋黄、巧克力、伯爵茶等多元化口味奶皇月饼系列，打造奶黄月饼中的高品质月饼代表。

　　在传统饼艺基础上起跑，奇华饼家凭借敏锐市场洞察力，一直坚持走在月饼创新口味研发路上。据其研发部高级研发主任表示，她最欣赏奇华对产品用料的执着态度，奇华每款新产品在推出前，需经历漫长的测试过程，有时长达一年，直到大家都觉得味道可口、完全满意才推出市面。可见，奇华宗旨，坚持用顶级优质的食材去做饼，所言非虚。

　　作为奇华进军奶黄月饼市场的排头兵，迷你蛋黄奶皇月饼的制作过程可谓十分讲究，采用进口牛油，搭配优质咸蛋黄，经过经验丰富的制饼师傅调配原料比例，配合现代自动化机器混合打磨，再通过月饼模具机器，将融合了馅料与黄金饼皮的月饼雏形，按压出花纹图案，如此，一个奶香浓郁、咸香柔滑的迷你蛋黄奶皇月饼就制作完成了。

　　奇华制饼注意细节，用心严谨，半岛体育官方网站使其品质获得国际权威认可。在2023年第62届世界品质评鉴大会上，迷你蛋黄奶皇月饼荣获世界品质评鉴大会金奖。国际级的荣誉，充分肯定了奇华月饼的品质及彰显品牌的成就。

　　在年轻人尤为注重颜值的时代，奇华在月饼包装上也是下了不少功夫。就以这款迷你蛋黄奶皇月饼为例，奇华别出心裁，几笔简约线条，勾勒出金兔跨越银河，追逐明月的意境，让人不禁联想到游子盼望中秋归家团圆的画面，图案配以鲜亮黄底色，点题中秋团圆的欢乐气氛。奇华这一颜值融合意境的包装设计，不知又要俘获多少消费者的芳心。半岛体育官方网站

　　角逐奶黄月饼销售市场，奇华饼家早前已上市多款奶皇月饼系列，包括迷你蛋黄奶皇月饼、鸳鸯奶皇月饼（巧克力味）、鸳鸯奶皇月饼（伯爵茶味）、奶皇迎月及水果酸乳味奶皇月饼，多种口味、不同搭配，满足消费者个性化需求。

　　85年来，奇华制造出了多款深受欢迎月饼，其中奶皇月饼更是代表了奇华用心与创新。未来，奇华将在传统饼艺上不断精进研发，通过升级月饼工艺、口味及包装设计等，给消费者带来更多美味体验。