包装设计教师：**第一章概述第一节包装的定义我国在1983年国家标准中，对包装的定义是：“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动”。在其他版本的教材中，也有对包装定义为：“为了保护商品的原有状态及质量，在运输、流动、交易、存储及使用时不受到损害和影响，而对商品所采取的一系列技术手段叫包装。”日本包装工业规格JIS为包装下的是：使用适当的材料、容器等技术，便于物品的运输，保护物品的价值，保持物品原有的形态的形式。美国包装学会对包装的定义：符合产品之需求，依最佳之成本，便于货物之传送、流通、交易、存储与贩卖，而实施的统筹整体系统的准备工作。10英国对此的定义是：为货物的存储、运输、销售所技术、艺术上的准备工作。加拿大认为包装是将产品由供应者送达顾客或消费者手中而能保持产品完好状态的工具。虽然每个国家和地区对包装的定义略有差异，但都是以包装的功能为核心内容的。对于包装设计师而言，包装是一项复杂的系统工程，要求设计者具备视觉语言的把握能力、技术环节的驾驭能力和掌握相当的电脑辅助设计手段。此外，还要对消费市场、企业形象推广战略有充分的认识。11一、包装设计的基本概念什么是包装设计----包装设计是以商品的保护、使用、促销为目的，将科学的、社会的、艺术的、心理的诸要素综合起来的专业技术和能力。2.其内容主要有造型设计、结构设计、装潢设计等。（1）包装造型设计———造型设计是运用美学法则，用有型的材料制作，占有一定的空间，具有实用价值和美感效果的包装型体，是一种实用性的立体设计和艺术创造。（2）包装结构设计———包装结构设计是从包装的保护性、方便性、复用性、显示性等基本功能和生产实际条件出发，依据科学原理对包装外形构造及内部附件进行的设计。（3）包装装潢设计不仅旨在于美化商品，而且旨在积极能动地传递信息、促进销售。它是运用艺术手段对包装进行的外观平面设计，其内容包括图案、色彩、文字、商标等。12第二节包装的功能与分类现代包装具有多种功能，其中最主要的是以下三种功能:保护功能——是最主要的功能。保护商品的意义是多重的；如物理性(保护商品防止外力损坏)和化学性（防止商品变质，如深色啤酒瓶能防止辐射变质，真空包装防止商品接触空气氧化）。促销功能——它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告及说明。便利功能——即方便贮藏、运输。一、包装的功能13二、包装的分类包装是一个集合总体，它包括了种类繁多的包装产品和产品包装。其分类如下:1.按包装材料为主要依据的分类，可分为:纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装、木包装、纤维制品包装、复合材料包装和其他天然材料包装等。2.按商品不同价值进行的包装分类，可分为:高档包装、中档包装和低档包装。3.按包装容器的刚性不同分类，可分为:软包装、硬包装和半硬包4.按包装容器造型结构特点分类，可分为:便携式、易开式、开窗式、透明式、悬挂式、堆叠式、喷雾式、挤压式、组合式和礼品式包装等。145.按包装在物流过程中的使用范围分类，可分为:运输包装、销售包装和运销两用包装。6.按在包装件中所处的空间地位分类，可分为:内包装、中包装和外包7.按包装适应的社会群体不同分类，可分为:民用包装、公用包装和军用包装。8.按包装适应的市场不同分类，可分为:内销包装和出口包9.按内装物内容分类，可分为:食品包装、药包装、化妆品包装、纺织品包装、玩具包装、文化用品包装、电器包装、五金包装等。10.按内装物的物理形态分类，可分为:液体包装、固体(粉状、粒状和块状物)包装、气体包装和混合物体包装。15包装伴随着人类文明的发展，经历了漫长的演变和发展过程。包装发展的历史，大致可分为原始包装的萌芽、古代包装、近代包装和现代包装四个基本阶段。其中古代包装和近代包装又可统称为传统包装。第三节包装发展史包装的发展史：原始包装的萌芽古代包装近代包装现代包装16萌芽阶段一、原始包装萌芽阶段此阶段相当于原始社会的旧石器时代。那时人类的生产力十分低下，仅靠双手和简单的工具采集野生植物，捕鱼狩猎以维持生存。人类从对自然界的长期观察中受到启迪，学会使用植物茎条进行捆扎，学会使用植物叶、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装转移食物和饮水。这些几乎没有技术加工的动、植物的某一一部分，虽然还称不上是真正的包装，但从包装的含义来看，已是萌芽状态的包装了。17二、古代包装此阶段历经了人类原始社会后期、奴隶社会、封建社会的漫长过程。在这个阶段中，人类文明发生了多方面的巨大变化，生产力的逐步提高使越来越多的产品用于交易目的，产生了商品和商业。商品的出现即要求对其进行适当的包装以适应远距离运输和交易的便利。人类开始以多种材料制作作为商品的生产工具和生活用具，其中也包括了包装器物。18古代包装材料1.在包装材料上，人类从截竹凿木，摹仿葫芦等自然物的造型制成包装容器，到用植物茎条编成篮、筐、篓、席，用麻、畜毛等天然纤维粘结成绳或织成袋、兜等用于包装，经历了一个很长的历史阶段。而陶器、玻璃容器、青铜器的相继出现，以及造纸术的发明使包装的水平得到了更明显的提高。20古代包装技术2.在包装技术上，已采用了透明、遮光、透气、密封和防潮、防腐、防虫、防震等技术及便于封启、携带、搬运的一些方法。22古代包装造型3.在造型设计和装演艺术上，已掌握了对称、均衡、统一、变化等形式美的规律，并采用了楼空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺，制成极具民族风格的多彩多姿的包装容器，使包装不但具有容纳、保护产品的实用功能，还具有审美价值。23零售酒包装零售酒包装24三、近代包装阶段此阶段相当于16世纪末到19世纪。西欧、北美国家先后从封建社会过渡到资本主义社会，社会生产力和商品经济都得到较快的发展。自18世纪中期到19世纪晚期，在西万国家所经历的两次工业革命中，先后出现了蒸汽机、内燃机，以至电力的广泛使用，使人类的社会生产力成倍增长。大量产品的生产又导致商业的迅速发展。轮船、火车及汽车的发明使交通发展到海、陆路大规模的运输。这样，就要求商品必须经过适宜的包装才能适应流通的需要。大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。此阶段的发展主要表现在以下方面:25近代包装材料及容器1.包装材料及容器18世纪发明了马粪纸及纸板制作工艺，出现纸制容器;19世纪初发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法，从而产生了食品罐头工业等。世纪末的罐头包装26近代包装技术2.包装技术各种容器的密封技术更为完善。16世纪中叶，欧洲已普遍使用了锥形软木塞密封包装瓶口。如17世纪60年代，香摈酒问世时就是用绳系瓶颈和软木塞封口，到1856年发明了加软木垫的螺纹盖，1892年又发明了冲压密封的王冠盖，使密封技术更简捷可靠。1892年冲压密封的王冠盖27近代包装标志的应用随着商品经济的高速发展，商品日益丰富多彩，为了诱导顾客，扩大销售，厂商开始重视印刷标记的 作用。如1793年西欧国家开始在酒瓶上贴挂标签。 1817年英国药商行业规定对有毒物品的包装要有便于 识别的印刷标签等。 4.包装机械的发展 前述近代包装材料及包装技术的发展均与包装机械的 发展密切相关，主要表现在印刷、造纸、玻璃和金属 容器制造等方面生产机械的发展。 28四、现代包装阶段 现代包装实质上是迸人20世纪以后开始的，伴随着商品 经济的全球化扩展和现代科学技术的高速发展，包装 的发展也迸人了全新时期。主要表现有如下几个方面: 1.新的包装材料、容器和包装技术不断涌现 2.包装机械的多样化和自动化 3.包装印刷技术的进展 4.包装测试的进展 5包装设计进一步科学化，现代化 29现代包装 60年代的系列化包装 1917年设计的香烟包装 1913年设计的香烟包装 31作业 40酒类包装 47化妆品包装设计 50食品包装 53第二章 包装容器造型设计 •一.定义 •二.作用 •三.包装设计与结构的关系 •四.容器设计的基本要求 •五.容器设计的艺术规律 •六.容器设计的步骤 54一、定义 包装容器造型设计是根据被包装商品的特征、环 境因素和用户的要求等选择一定的材料，采用一定的 技术方法，科学地设计出内外结构合理的容器或制品。 55二、作用 造型是包装容器设计中不可缺少的重要构成部分与前提。 1、造型是为产品的功能服务，优美的包装造型 有利于强化包装的实用与方便功能，美化产品，吸引 消费者，促进商品的销售。 2、包装造型是包装装潢的载体，优美的造型为 包装的视觉传达设计奠定了良好的基础，可以说包装 造型在整个包装设计体系中占有重要的位臵，是优秀 包装设计的关键所在。 56三、包装造型与结构的关系 任何包装容器的造型都必须借助一定 的材料和各部位具体的结构来支撑组合完 在包装造型设计中，由于对包装功能要求的不同和制造包装容器的材质与工艺技术的不同制约， 又导致在包装造型与结构设计上的不同侧重与要求。 如陶瓷、玻璃、塑料等包装容器，通常在封盖（头） 与底（足）结构不变的情况下，只改变容器（体）的 造型。 62四、容器设计的基本要求 功能第一性，功能决定形式，是容器设计的最基本的要 根据茶壶的使用特点，考虑如何设计茶壶？1、功能要求 物理性：容器的性能、构造、耐久性等； 生理性：容器使用的方便性和操作的安全性等 心理性：满足人类对于型与色的爱好或对于装饰 的要求； 社会性：由于社会的地域性或习俗等原因对于容 器造型新的要求。 632、经济要求 包装容器设计要注意与经济成本的关系，使设计 的容器与商品销售价格相匹配，要以设计的合理性来 减少生产、流通中的破损和浪费。 3、美感要求 在功能得以满足的基础上，将材料质感与加工工 艺的美感充分体现于容器造型本身。 4、生产技术要求 必须了解包装容器制作的工艺流程以及特点要求， 使设计适合工艺生产。 5、创造性要求 设计具备独特的风格、便利的功能、和新颖的容 器造型。 64五、容器设计的艺术规律 一、变化与统一 二、对比与调和 三、重复与呼应 四、整体与局部 五、节奏与韵律 六、生动与稳定 七、比例与尺度 八、透视与错视 651、变化与统一 在各种艺术创作和设计的过程中，变化与统一是 一个普遍的规律。只有变化无统一的设计给人一种无 条理杂乱之感，只有统一无变化的设计给人一种呆板 无生气之感。 在容器设计中变化是指造型各部位的多样化，而 统一是指造型的整体感。 662、对比与调和 线形对比： 在容器设计中所谓的线形，主要是指造型的外轮 廓线，它构成了造型的形态。 线型归纳起来可以分为曲线与直线两大类，每种 线形都可以代表一种情感因素。 67体量对比： 造型的体量是指形体各部位的体积，在视觉上感到的分量。 运用它恰到好处，可以突出形体主要部分的量感和形态特点。 如：唐代瓷壶造型： 其利用缩小壶嘴的处理，突出主体的量感和造型特点，同时也增加了精巧与趣味感。 68空间对比： A、实空间：每一个实体都需要一个空间位臵，这种空间在造型 上称实空间。 B、虚空间：是指造型本身的一些附加件所形成。 在设计时要考虑到实空间和虚空间的比例与对比关系，不能 喧宾夺主。 线形要统一，体量要均衡，实空间与虚空间要吻合、协调， 使造型生动，从而加强其形式感，产生一定的艺术感染力。 69质感对比：在设计中主要从材料与装饰效果上来体现。 A、单一材料： B、多种材料：如： 71色彩对比：材料色彩运用对容器设计的合理性和艺术性关系很大。 723、重复与呼应 单体造型：线型与体量的重复达到一种和谐的 秩序美感和节奏美感。 74配套造型：在系列包装设计中要用到此类造型，是指在整个包装 造型上重复主要的线型特征，根据不同的用途设定不同的比例和半岛体育官方网站半岛体育官方网站半岛体育官方网站